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因為突然很想吃燒肉~本來想去吃屋馬,但是又想說要嚐鮮其他店家看看,所以我們來到了-匠屋(朝馬店)

(非鴨太太:明明就是先生早早指定要吃燒肉...)

匠屋的門口看起來很舒服

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門口的小庭院

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門口還有可以稍作休息的長椅,其實門口進去離餐廳入口還有一段距離

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如果人多的話桌上有菜單可以先參考,圖片左側還有一個可以待位的小空間

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終於到最終要的點餐時刻了

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店家有推出當日限定食材給我們參考

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看著菜單全部都想點一輪,感覺都很美味,後來我們點了~主廚特選套餐(雙人) + 雞腿肉+櫻桃鴨

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 烤爐是屬於桌上型的,所以高度比較高一點,如果要拿東西要小心不要被燙到

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 佐料有4個小罐子+日式醬油

青蔥

蒜泥

紅味增

辣椒

店家提供的餐具

沙拉是日式的油醋醬口味,上面的是一般市面上很少見的澎湖的冰花,一般市售要價不菲,更值得的一題的是他的海帶很好吃,非常爽口

開胃菜是韓式泡菜,在台灣都是混搭風,日式餐廳也會有韓式的餐點

上菜嘍~第一道雞腿肉+雞翅~~這個雞腿肉非常的嫩,非鴨太太吃完就立刻加點一盤

櫻桃鴨~可以烤到7分熟加蔥絲一起下去烤

梅花豬肉+霜降豬肉

特選沙朗心

包肉的生菜

特製選牛小排+特選和牛板腱(非鴨先生覺的這個超好吃)

爐火較高,拿東西真的要小心,但是排煙抽風很強,身上幾乎不會有煙味

附餐飲料也很大氣,非鴨先生烤肉最喜歡配上可爾必斯

上菜一次把肉類全部上完,等全部烤完後,再上海鮮(不確定是否為店家出菜順序,但本次造訪是如此)

補上一張加點的雞腿肉

再來是綜合海鮮盤~干貝非常新鮮多汁

甜點有紅豆湯與oreo冰淇淋可以選擇

酒櫃中有許多種日本酒,喜歡小酌的朋友記得可以出來選購

結帳時發現店家除了招財貓外,還有一個讓人害羞的大叔,詢問店家之後才知道,這是在日本仙台地區的福神-仙台四郎(據說的招財相當有效)

這次吃完後,覺得店家座位很舒服,桌間的距離不會太近,聊天比較自在,特選和牛板腱的肉質非常棒,入口油脂慢慢化開,很好吃!雞腿肉很細嫩多汁,其他肉類也都在水準上~~以上跟大家分享

 

匠屋燒肉 朝馬館

407台中市西屯區朝富二街20號

04 2252 4758

停車:店家有11個車位+週邊停車格

 

 

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